Schuif aan bij de brouwers voor een bierproeverij!
Leer proeven, smaken
herkennen en bovenal genieten van bier
Brouwerij Duits & Lauret verzorgt bierproeverijen als bedrijfsuitje of leuke groeps- of familie activiteit. Door middel van een aantal proefglazen kun je kennismaken met diverse bieren. Tijdens de proeverij geven wij uitleg over het brouwproces, bier-spijs combinaties en de ingrediënten van onze bieren.
Kies uit een
proeverij van drie of vijf bieren
Voor een bierproeverij tot vier personen hoeft u in ons Proeflokaal niet te reserveren. Schuif lekker aan en laat u verrassen. Op verzoek serveren wij lekkere, passende hapjes bij de bieren, zoals bierkaas.
- Bierproeverij drie bieren € 6,50
- Bierproeverij vijf bieren € 11,50
Iets te vieren?
Brouwerij Duits & Lauret verzorgt bierproeverijen als bedrijfsuitje of leuke groeps- of familie activiteit. De bierproeverij kan gecombineerd worden met een korte rondleiding over het terrein met fortbezichtiging en een rondleiding door de brouwerij. De proeverijen zijn bedoeld voor groepen van vier tot maximaal vijftig personen. Een rondleiding met bierproeverij duurt ca. 2,5 uur. De kosten zijn € 6,50 p.p. (3 proefglazen) of € 11,50 p.p. (5 proefglazen) voor de proeverij en € 5,00 p.p. voor de rondleiding. Als je belangstelling hebt, laat het ons weten via de mail: info@duitslauret.com
Kiem
Een voorjaarsbier met een subtiele frisheid en een koperen gloed. Een bier dat je extra laat genieten van het voorjaar en de zomer. Met een subtiele frisheid maar ook een gelaagde complexheid die de voorjaarskou nog kan verdrijven. Een koperen gloed en een kenmerkende hoppige geur zijn de eerste dingen die opvallen. Daarna volgen de lichte houttoets en niet alledaagse moutaroma’s om het geheel in een mooie balans te brengen.
Het bier is van hoge gisting, ongefilterd en niet gepasteuriseerd. Het bier gist na op fles en fust en bevat 6.5% alcohol.
Winterstout
Deze zware winterwarmer verenigt al het mooie van de Duits & Lauret Stout met een krachtig mondgevoel en een verwarmende afdronk.
Duits & Lauret Winterstout is een bier van hoge gisting, ongefilterd en ongepasteuriseerd met nagisting op fles en vat. Het bevat 8,5% alcohol.
Rook Dubbelbock
Ons meest bekroonde bier. Dit robuuste Bockbier is hét bier voor de langer wordende avonden. De geroosterde en gerookte moutsoorten geven dit bier zijn opvallende geur en kleur terwijl de aromatische hopsoorten en subtiele houttoetsen het bier volheid en diepgang verschaffen.
Het bier is van hoge gisting, is ongefilterd en niet gepasteuriseerd en heeft nagisting op fles en fust.
Alc. percentage: 7,5.
Extra Blond
De Extra Blond is van het type “sterke blond” Mooi in z’n stijl maar uiteraard met een herkenbare Duits & Lauret twist en signatuur. Zeer smaakvol, goed gehopt en niet zoet. Bloemige, kruidige en fruitige toetsen vanuit de hop geven het een uitgesproken karakter. Met zijn 8.5% alcohol een waar degustatie bier om in elk jaargetijde van te genieten.
Natuurlijk zijn met dit bier ook weer bijzondere combinaties met lekkere spijzen mogelijk. Door de krachtige en frisse smaak zijn roodschimmelkazen en sterkere vissoorten heerlijk te combineren. Het uitbundig parelende bier kan zware gerechten een welkome verfrissing verschaffen.
.
Vienna Lager
Onze Vienna Lager heeft een alcohol percentage van 5.0%. De bierstijl Vienna Lager komt van oorsprong uit Oostenrijk. Deze verfrissende en smaakvolle Lager is perfect voor elk moment.
Blond
Duits & Lauret Blond is een zeer verfrissende en complexe dorstlesser. Door de grote hoeveelheid aromatische hopsoorten zijn er in de geur veel bloemige en citrusachtige componenten te onderscheiden. Dit alles gecombineerd met een aangename bitterheid. Vanwege deze uitgesproken eigenschappen is het bier uitermate geschikt om zo van te genieten, maar is het ook een prima begeleider bij diverse gerechten. Combinaties met frisse salades en gerechten met witte vissoorten leveren prachtige smaaksensaties op. Het bier is van hoge gisting, is ongefilterd en niet gepasteuriseerd en heeft nagisting op fles en fust.
Alc. percentage: 6,5.
Stout
Duits & Lauret Stout is een zeer complex, donker en vol smakend bier. Een bier om eens goed voor te gaan zitten en te genieten van de mooie smaaksensatie. In de geur zijn onder andere koffie en donkere chocolade goed te onderscheiden. Het bier heeft duidelijk geroosterde accenten en een mooie bitterheid. Het combineert uitstekend met bijvoorbeeld oesters of pittige gerechten, maar zeker ook met desserts waarin chocolade of gedroogde vruchten verwerkt zijn.
Duits & Lauret Stout is een bier van hoge gisting met een alcoholpercentage van 6,5 %.
Bière de Garde Brune
Onze Bière de Garde Brune is een volsmakend, donker en robuust bier. Het is van origine een Noord-Frans biertype waarvan de amberkleurige variant het meest voorkomt. De melange van bijzondere moutsoorten en fijne hop geven het een zeer kenmerkende fruitigheid. Het bier is heerlijk om nu van te genieten maar leent zich ook bij uitstek om langer te bewaren.
Bière de Garde Brune is ongefilterd, ongepasteuriseerd en heeft nagisting op fles. Het bevat 7.5% alcohol.
Proeflokaal met zonnig terras